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夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」

夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」

先日は、もう今年で3年目となる

「そば打ち体験」

開催しました(・∀・)b



夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」



もちろん、

本格そば打ちをやってみよう!ということなので、



まったくの「粉」からのスタートです(^u^)p♪



粉をまぜて、水を加えて、こねて・・・



この「こねて」がムズカシイ

だから、先生がしょっちゅう助けてくれます(^^)



そして、平らに、そして均等に

生地を延ばして・・・

専用の包丁で等間隔で切っていきます(・∀・)b



この切るのもねぇ

めちゃくちゃムズカシイ(^^;)



ゆっくり切っても、

なかなか同じ太さにならないんですよね(≧∇≦*)

※全然、写真撮れなくてスミマセン(><)



そして・・・!

自分たちで切ったお蕎麦は、



夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」



その場で食べる分と、

おみやげ分に分けて、

おみやげ分はパックに入れます(o^^o)♪

(ここからはやや写真ありです 笑)



夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」



そして、おまちかねの食べる分(^u^)p♪



師匠から「ゆで方のコツ」のお話を聞きながら、

ゆでて、



夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」


夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」

自分たちで打った手打ちそば完成です!

なかなか上手にでき、美味しくいただきました(●´ω`●)!



そのあとは、おなじみの夜の飲み会(^-^)



今回も新しい参加者さんが来られてます。



夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」



みんな新しい人が来ると

やさしく輪の中に入れてくれるんですよね~(*^o^*)



夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」


夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」



ホント、いつもそれがありがたい(ToT)/



夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」


夏の涼を満喫しました!「本格そば打ち体験&飲み会」



そして、こちらもほぼ恒例の二次会

場所を移動して、今回は白木屋さん(^^)



すごーくひさびさに行きましたが、

さすが、安定のにぎわいですね(o^^o)♪



今夜は帰らない宿泊組は

いったい何時まで飲んでいたんだろう・・・(笑)

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