夏の涼を満喫しました！「本格そば打ち体験＆飲み会」
2017.08.26
カテゴリ：イベントのご報告
夏の涼を満喫しました！「本格そば打ち体験＆飲み会」
先日は、もう今年で３年目となる
「そば打ち体験」
開催しました(・∀・)b
もちろん、
本格そば打ちをやってみよう！ということなので、
まったくの「粉」からのスタートです(^u^)p♪
粉をまぜて、水を加えて、こねて・・・
この「こねて」がムズカシイ
だから、先生がしょっちゅう助けてくれます(^^)
そして、平らに、そして均等に
生地を延ばして・・・
専用の包丁で等間隔で切っていきます(・∀・)b
この切るのもねぇ
めちゃくちゃムズカシイ(^^;)
ゆっくり切っても、
なかなか同じ太さにならないんですよね(≧∇≦*)
※全然、写真撮れなくてスミマセン(><)
そして・・・！
自分たちで切ったお蕎麦は、
その場で食べる分と、
おみやげ分に分けて、
おみやげ分はパックに入れます(o^^o)♪
（ここからはやや写真ありです 笑）
そして、おまちかねの食べる分(^u^)p♪
師匠から「ゆで方のコツ」のお話を聞きながら、
ゆでて、
自分たちで打った手打ちそば完成です！
なかなか上手にでき、美味しくいただきました(●´ω`●)！
そのあとは、おなじみの夜の飲み会(^-^)
今回も新しい参加者さんが来られてます。
みんな新しい人が来ると
やさしく輪の中に入れてくれるんですよね～(*^o^*)
ホント、いつもそれがありがたい(ToT)/
そして、こちらもほぼ恒例の二次会
場所を移動して、今回は白木屋さん(^^)
すごーくひさびさに行きましたが、
さすが、安定のにぎわいですね(o^^o)♪
今夜は帰らない宿泊組は
いったい何時まで飲んでいたんだろう・・・(笑)
